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Afrah Salma
Tetouan 0533305418Traiteur ville: TETOUAN telephone: 05 33 30 54 18 /
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Traiteur Rif
Nador 0536601264Location de matériels pour réception ville: NADOR telephone: 05 36 60 12 64...
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Afrah Marrakchi
Oujda 0536688833Traiteur ville: OUJDA telephone: 05 36 68 88 33 / 05 34 26 98 45
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Ets Abderrahim Ennaoui Soussi
Safi 0524462912Traiteur ville: SAFI telephone: 05 24 46 29 12 /
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Traiteur Al Idrissi
Marrakech 0524392342Traiteur ville: MARRAKECH telephone: 05 24 39 23 42 /
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Agadir 0526954240Traiteurs ville: AGADIR telephone: 05 26 95 42 40 /
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Souiri Traiteur
Kenitra 0537370903Traiteur ville: KENITRA telephone: 05 37 37 09 03 /
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Tariteur Menzeh
Sale 0537781941Traiteur ville: SALE telephone: 05 37 78 19 41 /
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Marrakech 00212661159067 www.micemorocco.comOrganisation Des Evenements Seminaire & Convention Production Audiovisuelle...
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Riad Traiteur Khémisset
Khémisset 0661529969Traiteur organisation des fêtes et cérémonies à Khémisset.
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Casablanca 0522731680Boulangerie pâtisserie, traiteur ville: CASABLANCA telephone: 05 22 73 16 80...
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Berkane 0661980691Traiteur ville: BERKANE telephone: 06 61 98 06 91 / 06 62 44 25 20
Traiteur ?
Quel est le rôle d'un Traiteur ?
- Planification et organisation: (Conseil au client. Planification de l'événement et de son déroulement. Définition des besoins en personnel et en matériel. Rédaction de l'offre en fonction du cahier des charges. Organisation des prestations annexes (location de salle, décoration, matériel d'animation,...).
- Production culinaire: Production des mets. Préparation éventuelle de la mise en scène et du montage des pièces d'apparat. Conditionnement de la production.
- Gestion de la réception: Élaboration de la commande du client (production, conditionnement et livraison). Transport et décharge de la production. Agencement du lieu de réception et des annexes. Dressage des tables et/ou du buffet. Dressage des chariots, buffets,...
- Gestion et exploitation commerciale: Élaboration de l'offre commerciale. Élaboration d'une démarche marketing. Gestion des stocks et des approvisionnements. Gestion comptable et financière. Organisation d'une équipe (permanents et extras).
