Traiteur
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Location Dalots et Chapiteaux Événementiels
Casablanca 0666151117 maroc-chapiteaux.comLeader de la location de chapiteaux, dalots, tentes, matériel événementiel...
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Afrah Mille et Une Nuit
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Les Franchouillards
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Afrah Oussan Ntemghra
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Afrah Nouha
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Traiteur Al Idrissi
Marrakech 0524392342Traiteur ville: MARRAKECH telephone: 05 24 39 23 42 /
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Souiri Traiteur
Kenitra 0537370903Traiteur ville: KENITRA telephone: 05 37 37 09 03 /
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Skala Events
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AlAgha Traiteur
Casablanca 0522387572Traiteur, organisation de fêtes ville: CASABLANCA telephone: 05 22 38 75 72 /
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Afrah Ali Hassan
Casablanca 0633529648Traiteur ville: CASABLANCA telephone: 06 33 52 96 48 / 06 64 05 07 88
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Pâtisserie Amoud
Casablanca 0522241747Boulangerie, pâtisserie, glaces, chocolatier,traiteur. 142, bd Emile Zola,...
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Douina Fête
Casablanca 0522805454Traiteur ville: CASABLANCA telephone: 05 22 80 54 54 /
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ElHabib Diafa
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Traiteur El Azhar
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Shi Shhiwa
Rabat 0537717117Traiteur ville: RABAT telephone: 05 37 71 71 17 /
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Patachou s.a.r.l.
Rabat 0537791550Traiteur. ville: RABAT telephone: 05 37 79 15 50 /
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Organisation Evenements, Seminaire, Convention marrakech
Marrakech 00212661159067 www.micemorocco.comOrganisation Des Evenements Seminaire & Convention Production Audiovisuelle...
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Afrah la Tour Eiffel
Taza 0535671562Traiteur ville: TAZA telephone: 05 35 67 15 62 /
Traiteur ?
Quel est le rôle d'un Traiteur ?
- Planification et organisation: (Conseil au client. Planification de l'événement et de son déroulement. Définition des besoins en personnel et en matériel. Rédaction de l'offre en fonction du cahier des charges. Organisation des prestations annexes (location de salle, décoration, matériel d'animation,...).
- Production culinaire: Production des mets. Préparation éventuelle de la mise en scène et du montage des pièces d'apparat. Conditionnement de la production.
- Gestion de la réception: Élaboration de la commande du client (production, conditionnement et livraison). Transport et décharge de la production. Agencement du lieu de réception et des annexes. Dressage des tables et/ou du buffet. Dressage des chariots, buffets,...
- Gestion et exploitation commerciale: Élaboration de l'offre commerciale. Élaboration d'une démarche marketing. Gestion des stocks et des approvisionnements. Gestion comptable et financière. Organisation d'une équipe (permanents et extras).